Стать партнёром
Вы можете сотрудничать с нами независимо от того, представляете вы крупную сеть ресторанов или зарождающийся стартап в сфере общепита.
Описание продукта
Аппетитные тонкие стрипсы из куриного мяса в панировке — прекрасная закуска, самостоятельное блюдо или протеиновая составляющая в роллах на основе плоского хлеба.
Благодаря предварительной термической обработке, стрипсы достаточно довести до готовности в духовом шкафу, на сковороде, в микроволновой печи или обжарить во фритюре. Подавайте с разнообразными соусами, свежими или маринованными овощами.
Состав
Бескостное мясо цыплят-бройлеров, вода,подсолнечное масло, пшеничная мука, соль, разрыхлители: Е450, E500; черный перец, кукурузный крахмал, дрожжевой экстракт, сушеный хрен, экстракты пряностей: куркума, паприка, черный и белый перец, стручковый перец; пшеничная крупка, пшеничный глютен, ароматизаторы, сахар, рисовая мука, шалфей, тимьян, белый перец, кукурузная мука, крахмал: картофельный, гороховый, рисовый, тапиоковый.
На территории предприятия используется сельдерей, в связи с чем продукт может содержать его следы.
Способ, температура и время приготовления
-
180°С не более 7 мин 35 сек -
180°С не более 12 мин -
180°С не более 12 мин -
180°С не более 4 мин 30 сек -
260–275°С микроволны, не более 2 мин
Параметры поставки
-
Штучная упаковка
Масса нетто ≈ 1,115 кг Размер 667 мм х 27 мкм ШК единицы 2351340 -
Гофрокороб
Масса в коробе нетто 6,725 кг Кол-во упаковок 15 шт Размер 388х288х351 мм ШК короба 14670028880248 -
Параметры укладки на паллете:
Кол-во коробов в слое 5 шт Кол-во слоёв на паллете 80 шт Общее кол-во коробов 40 шт -
Код SAP 1010722680НДС 10%
Рецепт с продуктом
Фастфуд Цезарь со стрипсами
Ингредиенты
| Стрипсы «Оригинальные» | 60 г |
| Салат романо | 100 г |
| Соус Цезарь | 40 г |
| Сыр пармезан | 10 г |
| Томаты черри | 30 г |
Технология приготовления блюда
-
1 шаг
Стрипсы готовим во фритюре 5–6 минут при 180°С и выкладываем на салфетку.
-
2 шаг
Листья салата замешиваем с соусом, горкой выкладываем на тарелку, вокруг выкладываем половинки томатов черри и готовые стрипсы, предварительно разрезав их по диагонали, посыпаем тёртым пармезаном и подаём.