Заполните это поле
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image

Пепперони «Для пиццы»

Вид мяса Свинина
Масса нетто 0,5 кг
Тип упаковки Лоток
Состояние продукта Замороженный продукт
Срок хранения 180 суток
Калорийность / Энергетическая ценность на 100 г 347 ккал / 1453 кДж
Рецепт с (Пепперони «Для пиццы»)
Заполните это поле
Описание продукта

Пепперони с традиционным составом специй (ароматная паприка и перец чили) в сочетании с томатным или сливочным соусом позволят приготовить самую популярную в мире пиццу. А свежий сладкий перец и/или грибы прекрасно дополнят её. Продукт подходит для всех видов печей для пиццы.

Состав

Свинина, шпик, вода, соевый белок, соль, мука горчицы, ароматизаторы, пищевые волокна, виноградный сахар, специи, пряности и их экстракты, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), растительное масло, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещённый), глюкозный сироп, краситель (красный рисовый), стартовая культура, фиксатор окраски — нитрит натрия.

Продукт может содержать следы молока, сельдерея, яиц, а также белка птицы и говядины.

Пищевая ценность, на 100 г:
Белки 20 г
Жиры 27 г
Углеводы 6 г
Калорийность / Энергетическая ценность на 100 г:
347 ккал / 1453 кДж
Условия хранения:
В морозильнике при температуре –18±2 °C

Способ, температура и время приготовления
  • image
    160–270°С не более 8 мин
  • image
    160–270°С не более 8 мин
  • image
    160–240°С не более 7 мин.
  • image
    250–300°С не более 4 мин 30 сек
  • image
    490–550˚С от 1 мин 40 сек до 2 мин
  • image
    160–240°С не более 7 мин
  • image
    250–300°С не более 4 мин 30 сек
  • image
    260–275°С микроволны, не более 2 мин
Параметры поставки
  • Штучная упаковка
    Масса нетто ≈ 0,5 кг
    Размер 235х120х35 мм
    ШК единицы 4605025045263
  • Гофрокороб
    Масса в коробе нетто 3 кг
    Кол-во упаковок 6 шт
    Размер 355х285х110 мм
    ШК короба 14605025045260
  • Параметры укладки на паллете:
    Кол-во коробов в слое 8 шт
    Кол-во слоёв на паллете 10 шт
    Общее кол-во коробов 80 шт
  • Код SAP 1030680805
    НДС 10%

Рецепт с продуктом

Французская тарталетка с пепперони для пиццы

  • 10 мин Время приготовления
  • 6 Ингредиенты
  • 1/5 Сложность
  • 5 шт по 50 г Выход в граммах
Ингредиенты
Тарталетка 5 шт
Пепперони 100 г
Сыр «Дор блю» 50 г
Кеноа отварная 50 г
Крем чиз 50 г
Микрозелень 5 г
image

Технология приготовления блюда

  • 1 шаг

    На низ тарталетки выкладываем крем чиз, а на него — пепперони в виде розочки.

  • 2 шаг

    В центр получившейся розочки выкладываем подогретую кеноа и сыр дор блю. 

  • 3 шаг

    Украшаем микрозеленью и подаём.

Рецепты с продуктом
  • image
  • image

Стать партнёром

Вы можете сотрудничать с нами независимо от того, представляете вы крупную сеть ресторанов или зарождающийся стартап в сфере общепита.